Cao dược liệu 
Bột tảo có tác dụng gì?
27-05-2022
Bột tảo dị dưỡng được ví như một loại thực phẩm bổ sung nó có rất nhiều lợi ích sức khỏe. Nó có rất nhiều hợp chất dinh dưỡng bao gồm: kẽm, sắt, magiê, vitamin B2, calo, chất béo và axit béo omega-3. Nó cũng chứa tất cả 9 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn không thể tự tạo ra. Nó cũng có các lợi ích về tăng cường miễn dịch, cải thiện cholesterol, chống oxy hóa…
Những lợi ích sức khỏe của bột tảo
Tảo có chứa axit béo Omega-3
Cá được coi là nguồn cung cấp axit béo Omega-3 lành mạnh thông thường. Tuy nhiên ít ai biết rằng thức ăn mà các loài cá ăn lại chính là tảo biển, dầu tảo giúp tăng hàm lượng omega 3 cho cá, nó cũng là chất cần thiết để hỗ trợ sức khỏe tim mạch và được chứng minh là giảm huyết áp. Hàm lượng omega 3 có trong tảo cũng giúp làm tăng dopamine và ngăn ngừa trầm cảm.
Tảo cung cấp axit amin thiết yếu
Có một số loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật có thể cung cấp tất cả chín loại axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần, nhưng tảo lại là một trong số ít các loài thực vật đều chứa cả chín loại axit amin. Đó là Isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan, histidine và valine. Các axit amin này đóng góp vào một loạt các chức năng cần thiết trong cơ thể bạn như sửa chữa mô, hấp thụ chất dinh dưỡng, tạo cơ và phục hồi sau chấn thương. Bạn cần chúng, và đây là một cách tuyệt vời để có được chúng.
Phòng chống dịch bệnh
Theo một nghiên cứu, bột tảo đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, do hàm lượng carotenoid và sterol thực vật của nó. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng bột tảo có thể có đặc tính chống ung thư.
Trong các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm, canxi spirulina, một chiết xuất từ bột tảo, đã ngăn chặn sự nhân đôi của vi rút HIV, vi rút herpes simplex, cytomegalovirus và vi rút cúm.
Tảo thúc đẩy làn da khỏe mạnh
Bột tảo giúp thúc đẩy quá trình thay đổi tế bào nhanh chóng, nó cũng có thể ngăn chặn sự phát triển quá mức của nấm candida, giúp da bạn phục hồi sau phát ban và mụn trứng cá. Bột tảo có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng đối với quá trình tổng hợp collagen, giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh, đàn hồi, săn chắc. Chất diệp lục trong bột tảo thậm chí còn được cho là có thể giúp cơ thể đảo ngược tác hại của bức xạ.
Hỗ trợ giải độc
Bột tảo từ lâu đã được biết đến như một phương pháp giải độc kim loại hiệu quả. Các kim loại nặng bao gồm một số nguyên tố thiết yếu với lượng nhỏ, chẳng hạn như sắt và đồng, nhưng những nguyên tố này và các kim loại nặng khác như cadmium và chì có thể độc hại với lượng lớn hơn.
Các nghiên cứu mới đây cho thấy bổ sung bột tảo có thể làm suy yếu độc tính kim loại nặng của gan, não và thận. Hơn nữa, nó cũng đã được chứng minh là giúp giảm lượng hóa chất độc hại khác đôi khi được tìm thấy trong thực phẩm. Một trong số đó là dioxin, một chất gây rối loạn hormone có thể gây ô nhiễm cho động vật trong nguồn cung cấp thực phẩm.
Có thể tăng cường hệ thống miễn dịch
Hệ thống miễn dịch của bạn giúp giữ cho bạn khỏe mạnh bằng cách chống lại nhiễm trùng. Bột tảo đã được tìm thấy để tăng cường phản ứng miễn dịch trong cả nghiên cứu trên động vật và con người. Bột tảo có thể tăng cường chức năng miễn dịch bằng cách tăng hoạt động của các bộ phận khác nhau của hệ thống miễn dịch.
Có thể giúp cải thiện cholesterol
Một số nghiên cứu đã gợi ý rằng bổ sung bột tảo có thể giúp giảm cholesterol. Các lợi ích sau đây có thể giúp cải thiện mức lipid trong máu:
Niacin: Vitamin AB được biết đến để giảm cholesterol.
Chất xơ: Một chất làm giảm cholesterol.
Carotenoids: Đã được chứng minh là làm giảm cholesterol một cách tự nhiên.
Chất chống oxy hóa: Giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol LDL, được biết là góp phần gây ra bệnh tim. Các chất dinh dưỡng có trong chlorella, bao gồm niacin, chất xơ, carotenoid và chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm mức cholesterol của bạn.
Hoạt động như một chất chống oxy hóa
Bột tảo có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất nhiều, bao gồm các chất diệp lục, vitamin C, beta-carotene, lycopene và lutein. Những chất chống oxy hóa này có thể giúp chống lại nhiều bệnh mãn tính.
Một số chất chống oxy hóa này dường như làm giảm việc sản xuất các sản phẩm cuối cùng của glycation tiên tiến, nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng của bệnh tiểu đường. Ngoài ra, một nghiên cứu trên người cho thấy bổ sung bột tảo làm tăng mức độ chống oxy hóa ở những người hút thuốc lá mãn tính, một dân số có nguy cơ bị tổn thương oxy hóa cao hơn.
Với hàm lượng chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa giúp làm cho nguồn nguyên liệu dược bột tảo trở nên phổ biến hơn trong các sản phẩm thực phẩm bổ sung và các sản phẩm dược phẩm hiện nay.